Qu'est-ce que la bièvre ?

La Bièvre est une ancienne rivière qui traverse Paris et sa banlieue sud. Elle a été recouverte en grande partie au cours du 19ème siècle pour des raisons sanitaires, car elle était devenue un dépotoir d'ordures et de matières fécales.

Avant cela, la Bièvre faisait partie du paysage parisien et était connue pour ses nombreux moulins, construits le long de ses rives pour utiliser sa force motrice. Elle était également utilisée pour la teinturerie et le tannage, et était considérée comme la rivière la plus polluée de France.

Aujourd'hui, la Bièvre est peu visible, car elle est cachée sous le béton et les infrastructures urbaines, mais il reste encore des segments à découvert dans certaines parties de la ville. Des projets de réhabilitation ont été lancés pour restaurer la qualité de l'eau et le milieu naturel, afin de redonner vie à cette rivière oubliée.